臨床營養科

良好的營養是健康的必備條件，長期不當的食物選擇與攝食，往往是導致疾病， 增加疾病嚴重性或併發症的原因。營養師應先了解每個人的飲食習慣、醫師處方和檢驗結果等，針對個人情況作營養設計、飲食指導，按部就班循序漸進。
藉由營養師之協助，得使病人的飲食配合疾病作適當的修正，讓病人能將治療飲食融入日常生活的一部分。
若病人在執行上有任何問題或困難，可以在一般營養門診回診追蹤時與營養師討論。隨著病情變化，營養師也會配合醫師治療及個別情況再作調整，以期達到最好的療效。